食譜蜂蜜辣雞翅－RuRu kitchen

Apr 27 Sun 2014 13:38
食譜蜂蜜辣雞翅

蜂蜜辣雞翅
三節翅6支、白芝麻適量
醬汁：
水500個、蕃茄醬350g、黃芥末醬70g、黑胡椒粉適量、蜂蜜40g、辣椒水tabasco 20cc、鹽適量

作法：
1. 將三節翅洗淨，在第二節關節切開，分為小雞翅與小雞腿兩部份。
2.將雞翅放入鍋中，再倒入醬汁，以大火滾開後小火攪拌讓雞翅裹上醬汁煮到稠
3.把雞翅放到烤箱烤，蓋上錫箔紙放入烤箱以170℃烤15分鐘取出。
4. 將剩下之醬汁濃縮，淋成雞翅上，撒上些白芝麻即可。